उत्तराखंड का घराट अनाज पीसने की प्राचीन तकनीक का प्रतिनिधित्व करता है
भोपाल (मध्य प्रदेश): पारंपरिक पानी से चलने वाली चक्की, जिसे घराट के नाम से जाना जाता है, का नवीनीकरण कार्य वर्तमान में संग्रहालय के पारंपरिक प्रौद्योगिकी पार्क ओपन-एयर प्रदर्शनी में चल रहा है। इस परियोजना का लक्ष्य उन पारंपरिक उपकरणों का संरक्षण और दस्तावेजीकरण करना है जो विविध जलवायु परिस्थितियों में मानव अनुकूलन को दर्शाते हैं।
उत्तराखंड से एकत्र किया गया घराट, पानी द्वारा संचालित अनाज पिसाई की एक प्राचीन विधि का प्रतिनिधित्व करता है। समय के साथ, आधुनिकीकरण और तकनीकी प्रगति के कारण ऐसे पारंपरिक उपकरणों को विलुप्त होने के खतरे का सामना करना पड़ा है।
हालाँकि, उनके सांस्कृतिक और ऐतिहासिक महत्व को पहचानते हुए, इंदिरा गांधी राष्ट्रीय मानव संग्रहालय (IGRMS) ने इन अमूल्य कलाकृतियों को संरक्षित करने के प्रयास शुरू किए हैं। उत्तराखंड के छह कुशल कलाकारों को घराट को उसका पुराना गौरव लौटाने का जिम्मा सौंपा गया है। सूक्ष्म शिल्प कौशल और पारंपरिक तकनीकों के पालन के माध्यम से, वे इस सदियों पुराने उपकरण में नई जान फूंक रहे हैं।
नवीकरण प्रक्रिया में संरचनात्मक क्षति की मरम्मत करना, घिसे-पिटे घटकों को बदलना और यह सुनिश्चित करना शामिल है कि घराट कुशलतापूर्वक काम करता है। घराट का संरक्षण विभिन्न जलवायु परिस्थितियों को अपनाने में समुदायों की सरलता और लचीलेपन के प्रमाण के रूप में कार्य करता है। ये पारंपरिक उपकरण न केवल ऐतिहासिक प्रथाओं में अंतर्दृष्टि प्रदान करते हैं बल्कि प्राकृतिक संसाधनों के सतत उपयोग पर भी प्रकाश डालते हैं।
ऐसी कलाकृतियों का संरक्षण और दस्तावेजीकरण करके, आईजीआरएमएस का उद्देश्य पारंपरिक ज्ञान के महत्व और आधुनिक दुनिया में इसकी प्रासंगिकता के बारे में जागरूकता बढ़ाना है। जैसे-जैसे नवीकरण कार्य आगे बढ़ेगा, घराट सांस्कृतिक विरासत और तकनीकी नवाचार के प्रतीक के रूप में खड़ा होगा। सहयोगात्मक प्रयासों के माध्यम से, आईजीआरएमएस पारंपरिक प्रथाओं की सुरक्षा के लिए प्रतिबद्ध है।
Bhopal: IGRMS Restoring Traditional Water-Operated Grinding Mill
Gharat from Uttarakhand represents ancient tech for milling grain
Bhopal (Madhya Pradesh): The renovation work of a traditional water-operated grinding mill, known as Gharat, is currently underway in the Traditional Technology Park open-air exhibition of the Museum. This project aims to conserve and document the traditional implements that signify human adaptation to diverse climatic conditions.
The Gharat, collected from Uttarakhand, represents an ancient method of grain milling powered by water. Over time, such traditional implements have faced the threat of extinction due to modernisation and technological advancements.
However, recognising their cultural and historical significance, the Indira Gandhi Rashtriya Manav Sangrahalaya (IGRMS) has initiated efforts to preserve these invaluable artifacts. Six skilled artists from Uttarakhand have been entrusted with the task of restoring the Gharat to its former glory. Through meticulous craftsmanship and adherence to traditional techniques, they are breathing new life into this age-old device.
The renovation process involves repairing structural damage, replacing worn-out components, and ensuring that the Gharat functions efficiently. The preservation of the Gharat serves as a testament to the ingenuity and resilience of communities in adapting to different climatic conditions. These traditional implements not only offer insights into historical practices but also highlight the sustainable use of natural resources.
By conserving and documenting such artifacts, IGRMS aims to raise awareness about the importance of traditional knowledge and its relevance in the modern world. As the renovation work progresses, the Gharat will stand as a symbol of cultural heritage and technological innovation. Through collaborative efforts, IGRMS remains committed to safeguarding traditional practices.
